目前分類:甜點&西點烘焙 (27)

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記得蔚蔚上國小前很期待上國小的原因是因為可以放寒暑假,理由當然就是可以放好多好多天的假~另一個理由是我曾經答應她,只要放寒暑假就可以陪她做蛋糕,做點心,所以他牢記在心裡,暑假一到馬上跟我預約哪幾天要做什麼事。就在計畫做蛋糕的前一天我想改變主意,我說可以把做蛋糕的日子延後嗎?因為明天只有我們兩個在家,我想帶你去吃好吃的,結果這小孩竟然說不要,反而跟我說她想要一整天都在家哪裡都不想去,哈哈哈,根本腐女一個!她就這樣睡到早上10點被我挖起來,起來馬上說:我們來做蛋糕吧…是有多期待啦!!

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不過小孩就以一年一次的手作蛋糕進行著,這次的成品比去年好太多了XDD

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答應蔚蔚放假時要做蛋糕,於是準備好材料就一起動手來做吧~蔚蔚什麼都搶著做,打蛋,攪拌,過篩,不擅做甜點的我其實覺得有點手忙腳亂阿~~

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兩年前做過一次草莓果醬,對於成果非常滿意,只不過當時參考的作法太過於複雜

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非常愛看製做甜點的影片,每次都會問我會不會,拜託我陪她一起做

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燕麥片的好處人人知,但老實說這不是一種好吃美味的東西(對吧!)

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趁著草季結束前去市場買了一籃草莓

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娘家過年拜拜一定少不了年糕,而炸年糕也就成了代表年節氣氛的食物之

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雖然做了幾次蛋糕已經有點膩了,但上次清單中的香蕉巧克力還沒嘗試過

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上次試做了松露玫瑰食譜的磅蛋糕後,突然愛上這一味~

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麵包做出興趣來了,買了大家一致好評,號稱比免揉麵包更簡單的這本書來學習做麵包

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麵包機還沒下手就等不及想要做麵包了~

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COSTCO的進口馬鈴薯看了好久一直不敢下手,因為一袋的份量很多,怕吃不完發芽就浪費了

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