前幾日逛賣場,todd突然說晚上想吃紅豆湯圓,真是太意外了,不太吃甜點、甜湯的人竟然提出這樣的要求,想當然ㄧ定要滿足他!ㄧ回家買上拿出紅豆泡水,泡了4~5個小時再放進大同電鍋煮,不過這紅豆也太頑劣了,真是久煮不爛!晚上八點半實在沒時間等了,只好煮了紅白湯圓,再加幾顆花生湯圓,湯圓是主角,紅豆只能拿來當配角,也許天氣涼了,這碗甜湯喝下去好舒服,蔚蔚跟todd吃了不少,但阿瑾竟然不吃!剩下的紅豆繼續悶煮,待熟透時放冰箱冷藏,兩天後再煮ㄧ次紅豆湯圓,這次紅豆就是主角,果然要軟爛才好吃!
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    doris2077 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()