目前分類：青青菜菜煮 (66)
- Nov 23 Sat 2019 12:19
2019-10煮菜日常
- Mar 29 Fri 2019 00:05
【365-DAY309】晚餐-涼拌雞絲&泡菜豬肉
- Mar 28 Thu 2019 00:00
【365-DAY308】晚餐-番茄牛肉&紅蘿蔔炒蛋
- Mar 24 Sun 2019 00:00
【365-DAY304】番茄燉牛肉
- Mar 20 Wed 2019 00:00
【365-DAY300】韓式涼拌波菜
- Mar 19 Tue 2019 05:00
【365-DAY299】初夏的晚餐
- Feb 26 Tue 2019 06:00
【365-DAY278】韓式泡菜鍋
這幾年滿愛吃韓式料理，也許是因為韓劇看太多，還有一日三餐影響也很大，每次看完節目就想跟他們一樣煮一鍋酸辣的泡菜鍋，所以泡菜跟豬肉片和火鍋料是最近冰箱裡必備的食材。這天這一鍋也是有什麼加什麼就是了，首先豬肉片一定要有，豆腐，跟水煮蛋怕壞掉就全部加進去，蔥花也一樣煮煮掉才不會壞，除了加泡菜跟泡菜湯之之外，我還會加韓式大醬加重味道，這天起鍋前todd順手加了幾滴麻油，就變得更好吃了。
- Feb 22 Fri 2019 05:00
【365-DAY274】清爽絲瓜湯
- Feb 04 Mon 2019 19:00
【365-DAY256】低碳飲食
過完年後就忙著加班，趁這幾天慢慢調整飲食，整個寒假+過年人都腫了一圈😅，趕緊趁休假去補貨，要回歸正常飲食了！早上送完小孩去上課後回家繼續補眠，起床後把冰箱的蔬菜各拿一點出來炒成一大盤，配上韓劇"經常請吃飯的漂亮姐姐" ，難得自己在家就想耍廢😁是說球芽甘藍真的很耐放，冰箱剩下十幾顆大概放了一個半月看起來還是很新鮮，切切洗洗下鍋小火慢煎，要煮熟煮軟才不會有苦味，再加上一些蘑菇、蘆筍還有切碎的紅龍原味牛絞肉，起鍋前再放上一片起司，炒成一鍋真的很方便，自製早午餐完成👍
- Jan 16 Wed 2019 23:00
【365-DAY237】煮咖哩
- Dec 31 Mon 2018 23:00
【365-DAY221】簡單一鍋麻油肉片湯
天氣一冷有時就是想喝一碗麻油湯，我家的麻油都是台南外公自己種的黑芝麻再請人壓榨而來，所以家裡一定都會有瓶黑麻油，再來我冷凍庫裡隨時都有薑，有肉，這天臨時想喝麻油湯，翻了翻冰箱找到豬里肌，退冰切片後，先用酪梨油把薑跟豬肉爆香，之後再加黑麻油跟熱水還有高麗菜，有火鍋料也可以加一些，對了~煎一顆焦脆的蛋加進去也很對味😁
- Dec 28 Fri 2018 23:00
【365-DAY218】烤雞翅 玉米蛋 干貝花椰菜
- Dec 27 Thu 2018 23:00
【365-DAY217】燉一鍋湯~紅燒牛肉&番茄牛肉
- Dec 25 Tue 2018 23:00
【365-DAY215】屏東麻辣鍋
- Dec 05 Wed 2018 23:00
【365-DAY195】便當。很成功的番茄炒蛋
這天拿了里肌肉跟雞翅退冰，用COSTCO買的的日式燒肉醬醃製一下午，傍晚直接鋪平進烤箱烤，方便又省時。再炒盤白花椰，蒜香四季豆，還有很成功的番茄炒蛋，因為這盤番茄炒蛋害我整整吃了一碗白飯!這天依舊幫晚下課的蔚蔚送便當，好煩惱到底要如何改善小孩不愛吃青菜還有挑食的壞習慣，尤其是瑾瑾，蔬菜類幾乎都不愛，蔚蔚偏愛綠色蔬菜，沒吃過的東西更是不敢嘗試，唉~覺得每次煮菜都要想破腦也還是那幾樣....
- Nov 24 Sat 2018 09:04
【365-DAY184】芥菜排骨湯
- Nov 23 Fri 2018 23:00
【365-DAY183】菜心料理
- Nov 20 Tue 2018 23:00
【365-DAY180】蔚蔚的晚餐便當
- Nov 19 Mon 2018 02:05
【365-DAY179】沙茶火鍋
下午熬了一鍋賓仔骨高湯，晚餐就丟了一些火鍋料跟肉片還有一些青菜跟香菇進去，然後準備台式沾醬，沙茶醬絕對少不了，而且還指定牛頭牌的才對味，打上一顆蛋黃攪拌攪拌，吃下第一口馬上回想起小時候全家人圍在一起吃火鍋的記憶，這是媽媽的味道。
- Nov 12 Mon 2018 23:00
【365-DAY172】日常中的低醣飲食
心肝寶貝 (3)
