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這幾年滿愛吃韓式料理,也許是因為韓劇看太多,還有一日三餐影響也很大,每次看完節目就想跟他們一樣煮一鍋酸辣的泡菜鍋,所以泡菜跟豬肉片和火鍋料是最近冰箱裡必備的食材。這天這一鍋也是有什麼加什麼就是了,首先豬肉片一定要有,豆腐,跟水煮蛋怕壞掉就全部加進去,蔥花也一樣煮煮掉才不會壞,除了加泡菜跟泡菜湯之之外,我還會加韓式大醬加重味道,這天起鍋前todd順手加了幾滴麻油,就變得更好吃了。
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這幾年滿愛吃韓式料理,也許是因為韓劇看太多,還有一日三餐影響也很大,每次看完節目就想跟他們一樣煮一鍋酸辣的泡菜鍋,所以泡菜跟豬肉片和火鍋料是最近冰箱裡必備的食材。這天這一鍋也是有什麼加什麼就是了,首先豬肉片一定要有,豆腐,跟水煮蛋怕壞掉就全部加進去,蔥花也一樣煮煮掉才不會壞,除了加泡菜跟泡菜湯之之外,我還會加韓式大醬加重味道,這天起鍋前todd順手加了幾滴麻油,就變得更好吃了。