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天氣一冷有時就是想喝一碗麻油湯,我家的麻油都是台南外公自己種的黑芝麻再請人壓榨而來,所以家裡一定都會有瓶黑麻油,再來我冷凍庫裡隨時都有薑,有肉,這天臨時想喝麻油湯,翻了翻冰箱找到豬里肌,退冰切片後,先用酪梨油把薑跟豬肉爆香,之後再加黑麻油跟熱水還有高麗菜,有火鍋料也可以加一些,對了~煎一顆焦脆的蛋加進去也很對味😁
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天氣一冷有時就是想喝一碗麻油湯,我家的麻油都是台南外公自己種的黑芝麻再請人壓榨而來,所以家裡一定都會有瓶黑麻油,再來我冷凍庫裡隨時都有薑,有肉,這天臨時想喝麻油湯,翻了翻冰箱找到豬里肌,退冰切片後,先用酪梨油把薑跟豬肉爆香,之後再加黑麻油跟熱水還有高麗菜,有火鍋料也可以加一些,對了~煎一顆焦脆的蛋加進去也很對味😁