中午吃太飽了，所以晚餐吃簡單一些
一肉一菜加上一碗飯，一樣吃的津津有味
天氣熱了，又看見螞蟻的蹤跡.gif)
所以下午趁著一大一小午睡時，趕緊打掃一番
再把晚餐的材料準備一下
照燒雞做法：
去骨雞腿2隻，肉的那面先稍微剁一剁
再加4.5粒蒜頭、米酒、少許糖跟一匙太白粉醃3小時
醃好後雞腿有皮的那面先下鍋煎，(雞皮很肥，所以鍋內不需再放任何一滴油)
等皮煎脆後再反面煎
這時可以倒出鍋內多餘雞皮煎出來的油，另外炒洋蔥
雞肉熟了後再加入市售一般的照燒醬(我是使用costco賣的蜂蜜照燒醬)
接著倒入半杯水跟醬汁攪拌後，慢慢收乾
如果只加照燒醬沒加水的話，容易一下就燒焦
等醬汁快收乾的差不多時，我會先把雞腿拿出來切塊在丟回鍋內繼續煮
這樣雞腿肉就會完全沾上醬汁了
炒青椒做法:
costco買的富統的培燒里肌火腿一小塊
蒜3顆，青椒2條
鍋內加少許油後，直接丟入蒜頭跟培根略炒
再加入青椒炒一炒，少許水悶煮一下
起鍋前加鹽調味就可上菜了!
好吃到連蔚蔚都敢吃了.gif)
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