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飲食控制的日子我會自己帶輕食便當,畢竟吃公司的餐廳就算避掉了澱粉,隱形的醣類還是很多,加上總會忍不住偷吃了一些不該吃的,所以乾脆自己帶便當才能好好控制。通常我會在前一天休假煮晚餐的時後順便準備起來,便當會先以蔬菜(花椰菜或蘿蔓)墊底,放上一顆蛋,還有一份肉類,有時也會加起司看起來就更豐富了~
但這天出門來不及回家煮晚餐跟便當,所以準備了完全不需開火的便當菜,蘿蔓加上鮪魚罐頭,再淋上橄欖油起司!本來想再加一顆蛋,但家裡雞蛋都沒了@@小孩晚餐是吃我之前包的水餃。偶爾不開火真的很輕鬆!
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