最近冰箱補貨，整個滿滿滿，所以凝了幾份菜單做準備，才不會忘了。
一把蔥，絞肉，洋蔥，紅蘿蔔，幾乎材料都有，所以就是他了，蔥肉餅!
說到蔥，以前小時候很不愛，自從開始料理三餐後，有機會就想加入一大把的蔥~
可能是受到日本節目的影響，日本人的飲食常常加入蔥花，不論視覺或味覺，的確都有提升。
蔥肉餅以前也做過，想說方便小孩吃，還可以偷渡很多小孩不愛的食材在裡面~
這次是第一次加入板豆腐，口感上變的比較軟嫩多汁。
現在蔚蔚只要看見我在廚房裡忙，一定不放過任何他可以幫忙的機會
幾次後覺得她真的可以幫上忙，減輕我的工作量~
像這次我要顧爐火煎肉餅，她在一旁先用湯匙幫我把肉做成丸子，我少了這個動作，可以專心煎肉排。
一次做多一些，當作是常備菜，鹹香鹹香配上一碗白飯就好好吃~
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