doris簡單。快樂生活

這幾個禮拜來，枇杷吃了很多也吃的很爽

小時候我媽不常買這種水果，就算有買也懶得吃，因為枇杷的皮超難剝

嫁過來後開始常吃到todd姑姑種的枇杷

也才知道原來剝皮要從底部(圓的那一頭)開始剝

去年開始，公公退休後開始接手枇杷園

辛苦了一年，今年也種出香甜、漂亮的枇杷

自家種的完全不噴灑農藥，吃的也安心

這個時節婆婆也會去採收舅舅種的梅子來做脆梅

第一年我看見婆婆在製作脆梅時，心裡還想說幹嘛自己做，累得要命

製作過程超麻煩，從採梅子開始，到清洗、泡水、換水、敲打

再清洗(去苦味)，脫水，醃製...，光用看的就覺得累

果然隔年開始，因為婆婆帶小孩的關係，一連好幾年都沒做

我也開始想念那脆脆甜甜的脆梅

今年看見婆婆又要開始醃製，我好高興

還沒醃好就跟婆婆說要拿一些回家吃

(厚臉皮媳婦，沒幫忙就算了還敢開口要...)

婆婆也分送了一些給一起幫忙左鄰右舍

我問婆婆:如果太好吃了，有人要買怎麼辦?

(心裡盤算著會不會一下就沒了...)

還好婆婆說:那多划不來，光耗費的工時就"沒合"

呼~好險好險，看來還夠一家大大小小吃一陣子了!