前幾個禮拜因為懷孕初期的關係，幾乎不想碰那些有味道的生食


吃了好久的便當，吃到膩了，只好提起精神，看了一下網路食譜，準備一道簡單又好吃的炊飯。


第一次煮炊飯，真是大成功，而且超簡單(比炒飯還容易)。



雞肉先以米酒、醬油、少量鹽醃過


白米就照一般煮白飯的方式，幾杯米就幾杯水


不過因為還要加一些日式醬油，所以我水有稍微減少一咪咪


接著就加一些自己喜歡的配料，我這次加了雞肉，香菇跟敏豆


 



洗一洗，切一切後直接鋪在白米上


菜的分量看起來很多，但其實這樣的量才剛好而已...



全部材料都鋪上後，再加一些日式醬油(約1/3米杯的量)和少許雞粉



因為我是放電子鍋煮，模式選的是什錦飯，烹煮時間好像比煮白米的時間還長


煮熟後拌一拌，就是一道香噴噴好吃又方便的炊飯囉~

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    doris2077 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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