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我沒有很愛吃肉粽，小時候總覺的裡面有塊肥肉很討厭，要挑也挑不掉，因為加熱後肥肉都化掉了根本跟粽子融為一體，長大後也很少吃，因為我媽不會包粽子所以端午節很無感，直到嫁人後，婆婆是傳統客家人，幾乎所以節日的應景菜色都會自己做，像是醃梅子、做筍包、菜頭粿，說真的，每一樣我都覺得很好吃!!(婆婆一定認為我很捧場，但我是真心的想吃)剛嫁進去看見她做脆梅，心理OS想說也太麻煩了吧!要洗要惕要脫水要醃，乾脆不要吃就好了，一直到這幾年婆婆體力不如前，現在都做少少的吃不夠，反而會懷念那滋味~記得剛認識todd不久，那時候還住在外面租屋處，有天todd拿了一罐很不起眼的梅子給我吃，我竟然默默的把那一罐吃完了XD
話說回來，婆婆做了這麼多好吃的，他很少叫我們回去幫忙，所以每次拿現成的回家都有點不好意思，但老人家有人捧場她也很高興，只是我這幾年比較克制體重，所以不敢吃太多~
今年端午連假剛好都加班，回去時桌上都會留幾顆粽子給我們，這陣子本來在減醣，但真的忍不住還是吃了，這次婆婆還包了黑糯米甜粽，裡面包了甜芋泥，還有第一次吃到粿粽，裡面包的是花生粉，這兩樣我都是第一次吃到，真的真的我都好愛，看來就我最識相，其他家人根本很少吃(todd甜的都只吃一口，覷~)，老話一句，要不是在減醣，我一次兩三顆都不是問題!當然一般的肉粽婆婆也包了不少，聽說蔚蔚還有幫忙洗粽葉，他會的步驟或許比我還多(我從來沒看過婆婆怎麼備料跟做法…)!婆婆包的是標準客家人的中部粽，裡面包了炒過的菜埔，小蝦米，香菇跟瘦肉，乍看之下好像沒什麼料，沒有栗子，沒有我愛的蛋黃(我承認第一次看到客家粽我並沒有很想吃)，但吃了之後就從次愛上，那糯米非常有味道，，不需加任何調味就很好吃，所以她包的鹹粽我們都很愛~這篇雖然要講肉粽，但扯的有點多，我覺得婆婆的菜色應該可以幫我增加不少365的篇幅，她做的家常菜也真的很好吃，我一直很想學她的拿手菜，可是一直沒有認真的請教過她，改天在厚臉皮的請她教我吧!
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