最近買了costco的新產品half & half，可以拿來加在咖啡或其他奶類的飲料裡，基本上就是代替牛奶，也因為有一半是鮮奶油，所以比單獨加鮮奶更香濃，不過這有個特殊的味道，所以像todd就不能接受，上次鮮奶不夠就偷偷加了一些half & half在他的拿鐵裡，馬上被發現XDD
  
網路上有人推薦可以拿來做優格，立馬做了一罐!以前我習慣用XX菌種，比較像市售的口感，這次換了新菌種，做起來的優格比較濃稠，還會牽絲，但不知道跟改用half & half有沒有關係，對我來說half & half或是牛奶，味道好像都差不多，只差在口感。
製作好了優格酸酸的，我都會另外加水果中和一下，或是加蜂蜜也不錯，這次剛好有芒果，就加了一堆進去，超級搭!為什麼只做3杯…因為todd是不吃奶製品的東西，更不用說這種稠稠的口感，不過這次的優格真的太濃稠了，連蔚蔚都不太接受，還好阿瑾口味跟我比較像，可以幫我消滅這一大罐優格。
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    doris2077 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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