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六月份除了todd生日外,公公婆婆也都是這個月生日,所以特地找了間餐廳請他們吃飯~
這間金磚柴火火焰烤鴨開幕一年多,網路上評價不錯,價格看起來也公道,而且菜色是平時我們不太會吃的浙江菜或上海菜跟四川菜,但這間其實最出名的是櫻桃鴨,標榜是大陸全聚德的燒烤技法,一個星期前訂位幸運的訂到最後一桌,訂位完成後會發簡訊通知訂位成功,上面會有訂位人數跟吃飯時間還有餐廳資訊,覺得超方便,直接轉傳訊息告知大家,一目了然!對了,訂位當時有直接先預訂一隻鴨,否則現場點的話要等50分鐘。

 

當天點完菜之後,不到十分鐘櫻桃鴨就送來了,工作人員會在桌邊直接片鴨再上桌,片鴨前有淋上水果酒再點火燒烤一下讓表皮更酥脆,覺得比較可惜的是片鴨下來的皮跟肉分配的沒有很均勻,有些只有皮或只有肉,單吃肉的話感覺有點乾的,剩下的骨架我們又分成鹹酥鴨架跟川丸子鴨架酸白湯,這隻鴨總共分三吃。

   

蔥油餅

  

砂鍋菜飯

 

金磚燒豆腐

   

水蓮

   

四季中卷

 

鹹酥鴨架

  

栗子燒雞

魚香茄子
椒鹽香酥排骨
川丸子鴨架酸白湯
上菜的速度很剛好,我們一道接著一道吃,口味偏重一些,但很合我們胃口,尤其後面上的川丸子鴨架酸白湯,雖然大家都飽的差不多,但這湯酸度夠,讓人忍不住還是一碗接一碗,剩下的一定要打包回家。金磚柴火火焰烤鴨是間很適合請長輩吃飯的餐廳,菜色很多也很有特色,我們這天52小吃了這麼多道菜,再加上服務費總共花了三千出頭,價位很合理。
   

   

  

  

 

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    doris2077 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()