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最近突然想要自己煮豆漿

以前一直覺得煮豆漿的程序很麻煩，後來參考別人的做法後覺得還好嘛~

買了一包黃豆，泡了一晚，隔天一早起床就可以煮了

這次黃豆用了50克(一包100克，我倒了半包，泡了8~9個小時)

水隨意，看自己要喝濃或淡一些，基本上我是加水至果汁機有辦法轉動就好

分2次才榨好生黃豆水，這時候就可以聞到豆子的香味

再來用紗布袋過濾

(因為我第一次煮豆漿，也還沒買紗布袋，所以就用蔚蔚大條的紗布手帕代替

太小了非常難用，中午馬上跑去小北買一條專門濾豆漿渣的袋子)

過濾後最好可以把那袋豆渣再加水搓揉一次，讓裡面的味道可以再釋放出來

所以第一次只要稍微過濾，第二次搓揉後再用力擰乾

擰乾後剩下的豆渣可以留著，我打算改天加在肉丸子裡

過濾完後那鍋豆漿就可以開始煮，網路上說豆漿很容易假沸

所以要稍為滾久一點，我煮了30分鐘左右

如果沒煮熟喝了會拉肚子(中毒!!)

而且煮的時候要小心溢出來，好險這次我有寶迪鍋那一咖深鍋

不然一定噴的到處都是

煮熟後加了一些糖，放涼就可以裝起來冰~(熱熱喝也好喝~~)

蔚蔚很捧場，喝完會發出"哈"的一聲(代表好喝的意思吧!)

現在她還不會說話，不過我猜她心裡一定在說:媽媽，妳煮的豆漿好好喝喔~~