上次煮豆漿剩下的豆渣還有留著
所以加了絞肉、蛋、蔥薑蒜等一些調味料，攪拌後做成了肉丸子
以前看日本節目，發現日本人很喜歡利用豆渣做料理
那時就好想嚐嚐豆渣做的食物
煮好試吃後覺得口感很特殊
加了豆渣的肉丸子口感比較綿密，之前的肉丸子是比較彈牙
todd不是很能接受這樣的口感，還直接得跟我說很噁心，切~~
哪有那麼誇張阿!
後來查了一下豆渣料裡
發現好像跟雞肉比較搭，如果成功的話，吃起來會像麥克雞塊喔~
不過為了怕todd反胃，我想等過一陣子再做好了
對了，順便說一下鍋子
這鍋子真不是蓋的，以前我煮肉丸子很容易過焦
這次煮起來剛剛好恰恰，也沒燒焦
因為這鍋子導熱快，受熱均勻，只要小小火就可以烹煮
加上不沾，所以油的用量也減少
不會噴的到處都油膩膩的，我再也不用當黃臉婆在那邊擦來擦去
這一點讓我對這寶迪鍋超級滿意!!
為了消化冰箱裡的一些蔬菜，今晚煮了一鍋湯，然後把菜全丟下去
調味方面我用了上次在hola買的日本出產的湯底
味道很濃郁也很方便煮，偶而試試一些新奇的口味才不會膩
這一盤不起眼的醬菜超級好吃，上次在婆家吃後跟婆婆要了 一些回來
只要加蒜頭下去拌炒一下就可以了，又鹹又甜好下飯
炒的時後不知道香死多少路人囉~
再把上次costco買的香滷雞翅拿出一些加熱後
快速的完成今天的晚餐
這一頓都是一些下飯的配菜，隨隨便便就可以吃下兩碗飯
只不過今天飯竟然煮太少，一人只能吃半碗飯...好餓阿...
蔚蔚現在很喜歡玩蓋子，奶瓶、保溫杯、乳液等等，只要有蓋子的她就可以玩上一陣子
而且真的會蓋好喔(不會打開就是了...)
她真得很愛這樣跪坐，我想她上輩子應該是日本妹吧!(而且又小眼睛)
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