最近很想嘗試做一些小點心，所以繼上次的菜燕後我又試做了鮮奶酪!
我自己很愛奶製品，越濃越愛，所以這甜點完全是做給我自己吃的XD
沒辦法，我發現蔚蔚跟她爸一樣不愛有奶味的東西 (除了成長奶粉外)
像去早餐店我一定拿有奶味的奶茶或咖啡牛奶，而她們父女倆就會喝紅茶…
現在就看阿瑾瑾是站哪邊，這關係到我以後做點心的方向~
家裡本來就有一包吉利丁粉，只要再去超市補買鮮奶油就行了
第一次做是趁todd幫阿瑾瑾洗澡，只花了十幾分鐘但也失敗了@ @
我看錯吉利丁粉的量，整個加太多就變成鮮奶羊羹這樣 >
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是可以吃，但心理作用下感覺會吃進太多動物的骨頭膠質(就是吉利丁的成分)
所以我還是選擇給豬豬吃，很心疼那些鮮奶油跟牛奶…
這時候阿瑾瑾也洗好澡，我就接手去幫他穿衣服，暫停手邊工作。
其實心理一直很想趕快再做一次，所以再次確認吉利丁粉的量後，隔了半小時我又開工了
這次比例對了，成品還算成功~至於口味....
因為實在太好奇自己做的口味，所以一等凝固後馬上就吃了一杯，根本等不及冷藏
吃起來還不賴，但可以再調整~
因為這次鮮奶油跟牛奶的比例是一比一，糖又加太多，
整個太甜膩惹…
後來查了一下發現吉利丁粉煮之前可以加一點冰塊水先攪拌，否則很容易結塊
吃起來也就沒那麼滑嫩，然後鮮奶油可以減量或不要用，加了只是比較香濃~
做了三、四杯小孩一人一口也是吃光光惹~
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